Limpiezaa fondo y repaso en una cocina. Cuando se trata de c贸mo limpiar la cocina hay que diferenciar entre el repaso y la limpieza a fondo. El repaso es la labor de limpieza que se realiza cada vez que se mancha algo. Por ejemplo, despu茅s de usar una tabla para cortar hay que limpiar la misma para eliminar restos. Esto ser铆a un repaso.
Laorganizaci贸n de la cocina en un restaurante es fundamental para mantener la eficiencia operativa y la calidad de los platos que se sirven.Un factor clave Paralimpiar una cocina industrial, es necesario seguir ciertos pasos importantes, como la eliminaci贸n de la suciedad visible, la remoci贸n de la grasa, el uso de un desengrasante, la limpieza de las superficies con un limpiador desinfectante y la desinfecci贸n adecuada. 4consejos esenciales para una 贸ptima limpieza de la cocina de tu restaurante . Pensando en todo lo anterior, a continuaci贸n te ofrecemos unos consejos 煤tiles para