6dientes de ajo 1/2 kg habas finas y tiernas (no hace falta que sean ‘baby’) 1 cucharadita de pimentón 1/2 cebolla 3 ó 4 cucharadas de tomate triturado (o 1 tomate pelado y
Elaboración En la otra olla, prepara un caldo con agua, sal y la pastilla de caldo que usarás para cocer el arroz. Para preparar este arroz con habas coge dos ollas distintas, pon agua a hervir con una pizca de sal. En una de ellas, cuece las habas durante 10 minutos. Colócalas directamente en el agua hirviendo, sin descongelarlas previamente.Chef m Receta verificada Sin huevo Sin lactosa Información nutricional Cálculo aproximado por ración % diario bajo medio alto 538,1 Kcal Energía Enuna cazuela de barro, se sofríen los chocos en aceite de oliva hasta que se rehogen, momento en el que se añadirá el vino, dejándolos cocer hasta que éste se evapore. Entonces, se añaden las habas, un vaso de agua y sal, se deja cocer todo durante 10 minutos. Ahora se añade el arroz y dos veces su volumen en agua. 30- 60 min. Cena. Barato. Limpiar los chocos y trocearlos en cuadraditos. Reservar. En una cazuela, pochar la cebolla ya picada. Una vez pochada, añadir el pimentón y refreírlo ligeramente Lascocinamos durante 8 minutos. Escurrimos. Rehogamos las habas con jamón. Doramos 2 dientes de ajo en láminas en una sartén con un buen chorro de aceite, apenas comienzan a dorarse agregamos las habas y bRk0. 340 109 127 90 423 396 491 257 335